Nuvens Escondidas

1 carteira de leite creme Royal
6 ovos
600 ml de leite
10 colheres de sopa de açucar
canela q.b.
Baten-se as claras em castelo e, porcada clara adicione uma colher de sopa de açucar. Coloque num pirex barrado com margarina e leve ao forno à temperatura média até alourar ligeiramente. Prepare o Leite Creme Royal Dissolvendo o conteúdo de 1 carteira nas 6 gemas de ovos e um pouco de leite. Adicione 4 colheres de sopa de açucar. Levar o restante leite ao lume até levantar vervura. Junte a mistura do Leite Creme e gemas e deixe ferver durante 1 minuto mexendo sempre. Deixe arrefecer e seite em cima das claras. Em seguida, leve ao frigorifico.

Para os vegetarianos!!!!

Respeitem a piramide!!!!

Para uma vida saudavel!!!

Bacalhau Vegetariano ? Br�s
Ingredientes:
2 � Alho franc?s ?s rodelas
2 � Cenoura ralada
1 � Courgette ralada
1 � Tomate picado
Azeite
250g - Batata palha
2 � Ovos
Salsa
Azeitonas
Sal
Modo de prepara�?o:
Refogue o alho, a cenoura, a courgette e o tomate no azeite, salpique com um pouco de �gua e abafe. Deixe cozer os legumes. Quando estiver tudo bem macio, junte a batata palha, e misture bem. Junte os ovos batidos, envolva-os bem e desligue o lume. Por fim misture a salsa picada, coloque tudo numa travessa e enfeite com azeitonas.

Caldeirada de Sardinha ? "Ti Jorginho"

INGREDIENTES:12 sardinhas*4 batatas medias, descascadas e cortadas �s rodelas*1cebola m�dia cortada em meias-luas*4 dentes de alho picados* 2 tomates maduros, sem pele e grainhas, cortados aos cubos* 12 tiras de pimentos verdes* 12 tiras de pimentos encarnados * 1 folha de louro * 1 dl de vinho branco * 4 c.(sp) de azeite extra-virgem * sal grosso e pimenta qb.* 1 c.(sp) de hortel? fresca
Retire as tripas e a cabe�a ?s sardinhas e limpe-as de escamas o mais possivel.Polvilhe-as com sal grosso e deixe 2h no frigorifico. Num tacho, comece por fritar lentamente as tiras de pimentos em azeite durante 5 minutos. Depois introduza a cebola, o louro, o alho e o tomate e deixe refogar mais 5 minutos. Introduza as batatas, o vinho branco e cubra com �gua. Quando levantar fervura, deixe cozer por 10 minutos. Finalmente adicione as sardinhas, tape o tacho e deixe cozer em lume brando mais 5 minutos. Verifique o tempero e acrescente a pimenta e a hortel? fresca. Sirva de imediato.

(Concelho de Peniche Regi?o Oeste)

AGUA

A AGUA � TALVEZ O RECURSO MAIS PRESIOSO QUE A TERRA

FORNECE ? HUMANIDADE.


O NOSSO CORPO NESSECITA DE MUITA AGUA.

BEBA BASTANTE AGUA.

AGUA: UM BEM T?O PRECIOSO!!!

GELATINAS

GELATINAS
BEM FRESQUINHAS
S?O GULOSEIMAS SAUDAVEIS
D? �S CRIAN�AS EM VEZ DE POR EX: BATATAS FRITAS

BATIDO DE COCO

BATIDO DE C�CO

Uma medida de chocolate
100g de Iogurte de C�co
150ml de Leite Meio Gordo
Bata muito bem no liquidificador
Sirva bem gelado

( Aproximadamente 270 kal)

INGREDIENTES:
2 pepinos
2 cenouras
1 p� de alface
1 molho de agri?o
3 tomates
1 ma�o de rabanetes
azeite
vinagre
sal, pimenta do reino.

PREPARA�?O:
Lave e descasque os pepinos. Corte-os em rodelas finas, tempere com sal a gosto e coloque-as sobre uma peneira para eliminar a �gua. Rale as cenouras. Lave a alface e o agri?o, escorra e enxugue-os bem.Corte a alface em tirinhas e o agri?o em raminhos.Corte 2 tomates em fatias e 1 em formato de flor. Arme a salada: Fa�a camadas de pepino, cenoura, tomate, agri?o, rabanete, alface. Termine com rodelas de rabanete e tomate, coloque a flor de tomate no centro e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta do reino a gosto (tudo bem batido).

Lembre-se sempre...

No mundo de hoje, quase todos trabalhamos e na maioria das vezes, temos que comer fora de casa.
Alguns cuidados s?o essenciais para n?o prejudicarmos a nossa sa�de.
Confira abaixo, o que voc? pode fazer, para comer saud�vel, mesmo se estiver fora de casa:

Saladas: Use molhos ? base de �leo vegetal e vinagre
Massas: Escolha molhos de tomate. Evite carnes gordas, salsichas, molho branco e ? base de queijo.
Vegetais: Consuma ? vontade, crus ou cozidos.
Peixe: Prefira fil�s cozidos ou ensopados.
Sobremesas: Frutas frescas ou salada de frutas s?o �timas op�?es.
Carnes magras: Pe�a para retirar a gordura aparente antes do preparo
Evite o consumo exagerado de caf� e ch�-mate, pois eles t?m grande quantidade de cafe�na. Substitua por cha de ervas.

Ingredientes:
1 lata grande de feijão preto da Compal
3 laranjas
1 cebola
1 c. café de cominhos em pó
3 c. sopa de azeite
1 c. sopa de vinagre
sal e pimenta q.b.
Coloque o feijão Compal a escorrer.Descasque duas laranjas e corte-as em rodelas ou em gomos.Descasque a cebola e corte-a em rodelas finas.Retire o sumo à última laranja; deite numa tigela, junte o vinagre; tempere de sal e pimenta; junte o cominho e mexa bem; junte o azeite em fio mexendo sempre.Coloque no prato o feijão Compal e as rodelas ou gomos de laranja; espalhe as rodelas de cebola; regue com o molho e sirva decorado a gosto.
Nota: Esta receita pode ser preparada com qualquer tipo de feijão Compal.Pode servir quente; basta aquecer o feijão com o molho antes de escorrer.

Receitas Simples para Melhorar a Sua Vida e Prevenir Doenças

Retardar o Envelhecimento: 3 fatias de melancia, 5 cenouras e 1 raminho de salsa
Purificar o Sangue: 3 maçãs e 8 morangos Purificar o sangue: 3 maçãs e 8 morangos
Regulador nocturno1 pêra e 2 maçãs
Baixar o colesterol: 1/2 maçã, 5 cenouras, 1 raminho de salsa; 1 colher de gengibre em pó
Melhorar a Pele: 1 maçã, 5 cenouras e uma colherzinha de gengibre
Depurar o Organismo: 1/2 beterraba, 1/2 pepino e 2 cenouras
Ajudar a Digestão: 7 folhas de espinafre, 6 cenouras
Fadiga Muscular: 1 espargo; 1 talo de alho francês e 4 cenouras
Cabelos Brancos: 7 folhas de espinafre, 43 cenouras e 100 g de repolhos
Osteoporose: 2 ramilhos de brócolos, 4 folhas de couve e 6 cenouras

Neste Verão...Comam muita fruta!!!!!